Il Ristorante
Il nostro incantevole ristorante, situato a pochi passi dalle sponde marine, si trova nel cuore dell'antico quartiere "Le Sciabbiche" - un borgo dalle radici millenarie che si è sviluppato lungo i margini del porto, popolato in tempi passati dai laboriosi pescatori e dalle loro affettuose famiglie. Oggi, al luogo in cui un tempo si riposavano le imbarcazioni, sorge La Nassa.
La nostra ispirazione affonda le sue radici nella ricca tradizione culinaria Pugliese e Mediterranea. Con maestria, uniamo i prelibati frutti della nostra terra e le delizie del nostro mare per creare un'esperienza soddisfacente e saporita, destinata a deliziare i vostri sensi.
Potrete optare per trascorrere il vostro tempo nel nostro incantevole spazio all'aperto, immersi nella bellezza dell'ambiente circostante, oppure all'interno del locale. Concedetevi il piacere di sfogliare il nostro menù, un vero e proprio inno ai sapori autentici, e regalatevi il lusso di gustare ogni istante trascorso in nostra compagnia.
La Pizzeria
Ok, vi raccontiamo il trucco per una pizza perfetta! Partiamo dalle farine migliori per sfornare un impasto che è praticamente una carezza per le papille gustative. E i condimenti? Solo quelli top, perché ogni morso deve essere una festa.
Ma qui c'è di più: immagina una danza nel forno, dove la magia culinaria si realizza. È come un tocco di fumo che rende tutto più delizioso. E non dimentichiamoci del nostro pizzaiolo, che mette un'abbondante dose di passione in ogni creazione. Insomma, la nostra pizza non è solo da mangiare ma anche da mettere in mostra su Instagram!
Ma c'è un'altra chicca: oltre a farvi esplodere di gusto, vogliamo farvi sentire a casa. Qui potete assaporare una vera pizza pugliese, pronta a conquistarvi con ogni morso e a diventare la star delle vostre serate più golose.
Il Ristorante
La Pizzeria
Il nostro ristorante, situato a pochi metri dalle sponde marine, si trova nel cuore dell'antico quartiere "Le Sciabbiche" - un borgo dalle radici millenarie che si è sviluppato lungo i margini del porto, popolato in tempi passati dai pescatori e dalle loro famiglie. Oggi, al luogo in cui un tempo si riposavano le imbarcazioni, sorge La Nassa.
La nostra ispirazione affonda le sue radici nella ricca tradizione culinaria Pugliese e Mediterranea. Uniamo i prelibati frutti della nostra terra e le delizie del nostro mare per creare un'esperienza soddisfacente e saporita, destinata a deliziare i vostri sensi.
Potrete optare per trascorrere il vostro tempo nel nostro incantevole spazio all'aperto, immersi nella bellezza dell'ambiente circostante, oppure all'interno del locale. Concedetevi il piacere di sfogliare il nostro menù, un vero e proprio inno ai sapori autentici, e regalatevi il lusso di gustare ogni istante trascorso in nostra compagnia.
Ok, vi raccontiamo il trucco per una pizza perfetta! Partiamo dalle farine migliori per sfornare un impasto che è praticamente una carezza per le papille gustative. E i condimenti? Solo quelli top, perché ogni morso deve essere una festa.
Ma qui c'è di più: immagina una danza nel forno, dove la magia culinaria si realizza. È come un tocco di fumo che rende tutto più delizioso. E non dimentichiamoci del nostro pizzaiolo, che mette un'abbondante dose di passione in ogni creazione. Insomma, la nostra pizza non è solo da mangiare ma anche da mettere in mostra su Instagram!
Ma c'è un'altra chicca: oltre a farvi esplodere di gusto, vogliamo farvi sentire a casa. Qui potete assaporare una vera pizza pugliese, pronta a conquistarvi con ogni morso e a diventare la star delle vostre serate più golose.
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Miglior ristorante tipico pugliese con alcune rivisitazioni in chiave moderna, rapporto qualità prezzo ottimo ( primi piatti costo medio 12/13 euro) servizio eccellente con una particolare attenzione al cliente, è doveroso fare una citazione per Patrick che ci ha servito con grande professionalità, empatia e tanta simpatia. Tappa obbligatoria per degustare i veri sapori della Puglia.
Abbiamo passato una splendida serata in questo ristorante.
Location incantevole,tavolo bordo mare, piatti squisiti con pesce freschissimo ,ho sentito il sapore del mare profondo ed intenso.
Mi preme sottolineare la gentilezza e bravura del cameriere patrik , dolce note di questa splendida serata sul lungo mare di Brindisi.
Ritorneremo .
Qualità dei prodotti e sapori unici. Abbiamo ordinato tagliolini al sugo di scampi e reginette alla scogliera. Come secondo abbiamo diviso una padellata di molluschi misti. Consigliatissimo!
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