Menù
BRUSCHETTE
Bruschettone al pomodoro
€6,00
Bruschettone Rustico
€7,00
Pomodoro, rucola e cacio ricotta
Bruschettone Greco
€8,00
Pomodori, cetrioli, cipolla, olive e feta
Bruschettone Caprese
€8,00
Bruschettone con speck e brie
€9,00
Bruschettone con tartare
€11,00
Con tartare di tonno e stracciatella
Bruschettone con salmone
€10,00
Con Salmone e Philadelphia
Bruschettone con Brie
€8,00
Con Brie e salsa rosa
Bruschettone con Anduja
€7,00
Con Anduja, cipolla di Tropea e scamorza affumicata
Bruschettone personalizzato
€9,00
ANTIPASTI DI MARE
Antipasto solo mare
€20,00
Per una persona
Antipasto solo mare
€25,00
Per due persone
Crudite di mare
€40,00
Per 2 persone
Gran crudite di mare
€80,00
Per 3/4 persone
Cocktail di gamberetti
€10,00
Insalatina di polpo
€11,00
con patate e olive taggiasche
Polpo alla pignata
€13,00
Tiepida di misto mare
€11,00
Salmone presalato
€10,00
Tartare di tonno rosso
€15,00
Gambero Rosso Gallipoli
€20,00
(5 pezzi)
Scampi
€20,00
(5 pezzi)
Trittico di Carpaccio
€18,00
(Spada, tonno e polpo)
Misto mare della Nassa
€40,00
(frutti di mare e crostacei crudi)
per 2 persone.
Gran misto mare della Nassa
€80,00
(frutti di mare e crostacei crudi) per 3/4 persone
ANTIPASTI DI TERRA
Antipasto della casa
€16,00
(mare e terra) per una persona
Antipasto della casa
€20,00
(mare e terra) per due persone.
Purpetti fritti
€7,00
Fritto misto caldo
€8,00
Panzerotti, crocchette, patate e polpette
Parmigiana casereccia
€8,00
Tortino*
€8,00
con asparagi e fonduta di parmigiano*
Bresaola*
€9,00
con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
Burrata del salento
€10,00
con crudo di Parma e pomodorini
Tagliere della Nassa
€15,00
(salumi e formaggi)
COZZERIA
Ostriche
€3,50/pz
Con crostini e burro
Cozze Regina Margherita
€8,00
Cozze "racanate"
€8,00
Impepata di cozze
€10,00
Cozze alla diavola
€10,00
Cozze alla tarantina
€10,00
Cozzi "chini"
€9,00
Cozze alla Badessa
€9,00
Soute di cozze e vongole
€15,00
Con crostini e provola
Padellata di mare
€17,00
Calamaro, seppia, polipo, gamberone e scampo
PRIMI DI MARE
Tagliolino al dentice
€16,00
Tagliolino al sugo di cernia
€18,00
Spaghettone alla marinara
€13,00
All'alga spirulina con alici del cantabrico, pomodorino datterino e sabbia di Puglia
Riso, cozze e patate
€10,00
Cacio e cannolicchi
€15,00
Con gambero rosso, lime e rucola
Chicche verde mare
€14,00
Chicche con il polipo
€15,00
Fusilli ai frutti di mare
€13,00
Al gratin
Tagliolini al nero di seppia
€14,00
Con spada e crema di scamorza affumicata
Cappellacci ai crostacei
€15,00
Con bottarga e gambero rosso
Tagliolino alla crema di scampi
€14,00
Con scampi, panna e parmigiano
Tagliolino ai ricci di mare
€20,00
Reginette alla scogliera
€16,00
Spaghetti alle vongole
€15,00
in bianco
Cavatelli ai frutti di mare
€15,00
Calamarata Nassa
€14,00
Risotto alla pescatora
€15,00
(Minimo due porzioni)
Linguina all'astice
€22,00
Paccheri all'aragosta
Quotazione del giorno
(Minimo due porzioni)
PRIMI DI TERRA
Orecchiette "maritati"
€9,00
Con pomodoro e cacioricotta
Ovalini
€12,00
Ripieni di burrata con salsa ai formaggi e crumbles di salsiccia, champignon e noci.
Gnocchetti
€11,00
Con Anduja, gorgonzola e crumbles di salsiccia
Tagliatella al negroamaro
€11,00
Con speck croccante e brie
Mezza manica
€12,00
Con pomodoro, guanciale, crema mascarpone e salsiccia di Norcia
SECONDI DI MARE
Scottata di gamberi rossi
€16,00
Gambero rosso di Mazaro del Vallo 31 (30/40g, 6pz)
Scottata di calamari
€13,00
(Grigliati con rucola, pomodorini, glassa di aceto balsamico)*
Zuppa morbida di mare
€13,00
Tonno, spada, seppia, calamaro e polipo
Spada ai Ferri
€13,00
Con verdure alla griglia
Filetto in crosta di patate
€12,00
Branzino o orata
Gamberoni alla griglia
€13,00
Con verdure grigliate
Fritto misto salentino
€15,00
Calamari, gamberi freschi e merluzzi. (Per una persona)
Fritto misto salentino
€20,00
Calamari, gamberi freschi e merluzzi. (Per due persone)
Scottata di tonno
€16,00
Con cipolle di Tropea
Tagliata di tonno al sesamo
€16,00
Cacciucco salentino
€18,00
Cozze, vongole, gamberone, scampi, tonno, seppia, polipo e calamari
Grigliata salentina (Pesce)
€18,00
Tonno, gamberone, polipo, seppia e pesce spada
Polpo alla griglia
€18,00
Con burrata del Salento
Seppia alla griglia
€14,00
Con contorno di verdure
Branzino/orata/dentice/rombo
€25,00/kg
(D'allevamento)*
Branzino/orata/dentice/rombo
€60,00/kg
(Pescati all'amo)*
Astice alla catalana
€40,00/kg
Aragosta alla griglia
Quotazione del giorno
Aragosta fritta
Quotazione del giorno
Aragosta alla catalana
Quotazione del giorno
SECONDI DI TERRA
Involtini e polpette
€11,00
Cotoletta fritta
€9,00
Con contorno di patate
Hamburger Vegano
€12,00
Salsiccia punta di coltello
€12,00
Con patate al forno e verdure grigliate
Tagliata di Angus Irlandese
€18,00
Al balsamico con rucola e grana
Grigliata mista di carne
€18,00
Turcinieddi, salsiccia, angus, filetto di maiale e pancetta con patate al forno
Filetto alla griglia
€19,00
Con patate al forno
Filetto al pepe verde
€20,00
Filetto ai funghi porcini
€21,00
CONTORNI
Insalata di arance
€5,00
Con cipolle di Tropea
Insalata mista
€5,50
Patate al forno
€4,00
Patate fritte
€4,50
Patate prezzemolate
€4,00
Insalata nizzarda
€8,00
Verdure alla griglia
€5,00
Fritto misto caldo
€8,00
APERITIVI
Aperitivo di Terra
€10,00
Un cocktail a scelta più otto portate di terra (CONSIGLIATO DALLA CASA)
Aperitivo di Mare
€15,00
Un cocktail a scelta più otto portate di mare (CONSIGLIATO DALLA CASA)
Aperol Spritz
€6,00
Campari Spritz
€6,00
Gin Campari
€6,00
Gin Tonic
€6,00
FOCACCE
Focaccia al rosmarino
€4,00
Focaccia brindisina
€5,00
pomodorini, aglio, origano, olive taggiasche
Focaccia al lardo
€6,00
Focaccia al crudo
€7,00
Focaccia bufalina
€8,00
pomodorini, mozzarella di bufala, rucola
Focaccia con burrata
€8,00
(rucola e pomodori)
PIZZE
MOZZARELLA SENZA LATTOSIO CON UNA AGGIUNTA DI €2,00
MARINARA
€5,00
Pomodoro, aglio, prezzemolo
BIANCANEVE
€5,50
Origano
MARGHERITA
€6,00
Pomodoro, mfl
BUFALA
€8,00
Pomodoro e mozzarella di bufala campana
NAPOLETANA
€7,00
Pomodoro, mfl., acciughe, capperi, origano
FUNGHI
€7,00
Pomodoro, funghi freschi
DIAVOLA
€7,50
Pomodoro, piccante, olive
GORGONZOLA
€7,50
Pomodoro, mfl., gorgonzola
STRACCHINO
€8,00
stracchino, rucola, pomodorini
PROSCIUTTO COTTO
€8,00
Pomodoro, mfl., prosciutto cotto
TONNO E CIPOLLA DI TROPEA
€9,50
Pomodoro, mfl., tonno, cipolla di Tropea
PROSCIUTTO E FUNGHI
€8,50
Pomodoro, mfl., prosciutto cotto, funghi
GENOVESE
€10,00
mfl., pesto, patate, panna,
olio extravergine di olive
GORGO E PERE
€11,00
mfl., gorgonzola, pere
AMERICANA
€8,00
Pomodoro, patatine fritte, wurstel*
PANORAMA
€8,00
Pomodoro, pomodorino, scaglie di parmigiano
NORMA
€8,50
Pomodoro, mfl., melanzane, ricotta salata
CALZONE
€8,50
Pomodoro, mfl., prosciutto cotto
VENETA
€8,50
Pomodoro, mfl., gorgonzola, cipolla soffritta
4 FORMAGGI
€8,50
gorgonzola, fontina, m.f.d. parmigiano
ORTOLANA
€8,50
Pomodoro, mfl., peperoni, melanzane, zucchine
CONTADINA
€8,50
mfl., pomodoro, salsiccia, funghi, origano
SALSICCIA E FRIARIELLI
€9,50
mfl., salsiccia, friarielli
CAPRICCIOSA
€10,00
Pomodoro, mfl., pros. cotto, funghi,
carciofi, origano, salame piccante
CRUDAIOLA
€10,00
Base focaccia, crudo di Parma, rucola, pomodorini e fior di latte.
4 STAGIONI
€9,50
Pomodoro, mfl., prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
BRESAOLA
€9,50
Pomodoro, bresaola, rucola,
parmigiano in scaglie
SPECK E BRIE
€9,50
Pomodoro, m.f.1., speck, brie
CRUDO E PANNA
€9,50
Pomodoro, mfl., prosciutto crudo, panna
PARMA
€9,50
Pomodorini, crudo di Parma, rucola,
scaglie di parmigiano
STRACCIATELLA
€9,50
Pomodoro, stracciatella,
rucola, pomodorini
LA NASSA
€10,00
Gorgo, burrata, pomodori
secchi, olive taggiasche
PESCATORA
€11,50
Pomodoro, aglio,
prezzemolo, frutti di mare*
PORCINI
€10,50
Mozzarella m.f.l., porcini, prezzemolo*
GAMBERI E ZUCCHINE
€10,50
gamberi, zucchine, pomodorini, prezzemolo
MORTADELLA
€12,00
Mortadella alcisa Bologna,
pistacchio, stracciatella*
SALMONE
€12,00
Salmone affumicato e cipolla di Tropea*
PUGLIESE
€12,50
Mozzarella di bufala Campana
in cottura, datterini gialli invecchiati LGP
n cottura, rucola fresca, glassa di aceto
balsamico, bresaola di tonno rosso,
olio extra vergine di oliva*
CARTA DEI VINI
BIANCHI
NEGROAMARO GUNTAME'
€35,00
(CANTINE DUE PALME)
VERDE MARIS
€17,00
VERDECA
RAMPONE
€16,00
I PASTINI
FARAONE
€16,00
(VERDECA) I PASTINI
CANTELE
€20,00
CARDONNAY
SALENDE VERMENTINO
€23,00
TORMARESCA
€17,00
CHARDONNAY
FIANO DI AVELLINO
€25,00
MASTRO BERARDINO
FALANGHINA DEL SANNIO
€25,00
MASTRO BERARDINO
GRECO DI TUFO
€25,00
MASTRO BERARDINO
TERESA MANARA
€24,00
CHARDONNAY
BOLINA
€22,00
(VERDECA) ROSA DEL GOLFO
SUD EST.
€ 20,00
BIANCO FRIZZANTE
MULLER THURGAU.
€25,00
MICHAELEPPAN
GEWURZTRAMINER
€30,00
MICHAELEPPAN
CHIUSO LILLO
€21,00
CHARDONNAY BIOLOGICO (GIANCARLO CEG)
SCIAIA
€15,00
MALUASIA BIANCA
VINNAE RIBOLLA GIALLA
€32,00
JERMANN
SAUVIGNON
€32,00
JERMANN
PINOT GRIGIO
€32,00
JERMANN
PANASIO BIOLOGICO
€19,00
RONCO DELLE MELE
€60,00
VENICA
ANTICO LOCOROTONDO
€16,00
(VERDECA)
GIANCOLA
€25,00
MALUASIA BIANCA
CASINA CUCCI
€23,00
CHARDONNAY
MARE MOSSO
€21,00
(BIANCO FRIZZANTE)
SALENDE VERMENTINO
€10,00
(375cl)
CHARONNAY PAOLOLEO
€8,00
(375cl)
ROSATI
SUSUMANIELLO GUNTAME'
€33,00
(CANTINE DUE PALME)
COREROSA
€35,00
(CANTINE DUE PALME)
CALAFURIA
€29,00
NEGROAMARO
CANTELE
€20,00
OLTREME'
€25,00
SUSUMANIELLO
TORRE TESTA
€30,00
TRAMARI
€25,00
PRIMITIVO
SATURNINO
€23,00
SATURNINO
€ 8,00
(375cl)
PAOLO LEO
€17,00
PRIMITIVO
SUD EST.
€20,00
ROSATO FRIZZANTE
FIVE ROSES
€25,00
CANTINA DE CASTRIS
SORSO DELLA MONACA
€17,00
ROSA DEL GOLFO
€21,00
PARCHITELLO
€21,00
ROSATO BIOLOGICO (GIANCARLO CEG)
MARE MOSSO
€21,00
(ROSATO FRIZZANTE)
ARMONICO
€20,00
NEGROAMARO
ROSSI
72100
€20,00
NEGROAMARO CANTINA RISVEGLIO
ENEO
€24,00
SUSUMANIELLO NEGROAMARO
GIO'
€24,00
PRIMITIVO
PECORA NERA
€20,00
NERO DI TROIA
SIMPOSIO
€23,00
PRIMITIVO
BUCCIANERA
€20,00
NEGROAMARO E MALVASIANERA
JADDICO
€30,00
NEGROAMARO SUSUMANIELLO
PUNTA AQUILA
€25,00
PRIMITIVO
PUNTA AQUILA
€10,00
PRIMITIVO (375cl)
SUSU'
€24,00
CANTINA RISVEGLIO
CAPPELLO DI PRETE
€22,00
TERESA MANARA
€28,00
CANTELE NEGROAMARO
CANTELE
€20,00
PAOLO LEO
€20,00
PRIMITIVO
PAOLO LEO
€20,00
NEGROAMARO
OLTREME'
€23,00
SUSUMANIELLO
MEMORIA
€20,00
PRIMITIVO DI MANDURIA
FICHIMORI
€22,00
VINI DELLA CASA
BIANCO FRIZZANTE 1L
€8,00
BIANCO FRIZZANTE 1/2
€5,00
BIANCO FRIZZANTE 1/4
€2,50
ROSATO FRIZZANTE 1L
€8,00
ROSATO FRIZZANTE 1/2
€5,00
ROSATO FRIZZANTE 1/4
€2,50
IMBOTTIGLIATO: BIANCO FERMO
€5,50
(375cl) Della casa.
IMBOTTIGLLIATO: BIANCO FERMO
€11,00
(750cl) Della casa.
IMBOTTIGLIATO: ROSATO FERMO
€5,50
(375cl) Della casa.
IMBOTTIGLIATO: ROSATO FERMO
€11,00
(750cl) Della casa.
IMBOTTIGLIATO: ROSSO FERMO
€5,50
(375cl) Della casa.
IMBOTTIGLIATO: ROSSO FERMO
€11,00
(750cl) Della casa.
BOLLICINE & CHAMPAGNE
BORTOLOMIOL BRUT
€20,00
CA' DEL BOSCO
€60,00
BERLUCCHI 61
€35,00
BELLAVISTA ALMA BRUT
€60,00
BELLAVISTA ROSE'
€80,00
FERRARI MAXIMUM
€35,00
MOET & CHANON
€95,00
CHAMPAGNE RUINART B. DE BLANCS
€180,00
CHAMPAGNE RUINART ROSE'
€180,00
CHAMPAGNE BRUNO PAILLARD PREMIERE CUVEE
€100,00
CHAMPAGNE KRUG
€400,00
DOM PERIGNON
€400,00
DOM PERIGNON PLENI2
€850,00
RISERVA
LAGAVULIN-ISLAY VINTAGE
€130,00
(Calice da 5cl )
MASSETTO
€1600,00
GAIA E REY
€180,00
SASSICAIA
€500,00
POGGIO DI SOTTO
€300,00
BAROLO LAZZARITO
€80,00
AMARONE
€200,00
(VALPOLICELLA)
CRYSTAL
€500,00
CRYSTAL ROSÈ
€1100,00
GIULIO FERRARI
€600,00
(RISERVA DEL FONDATORE)
BIRRE
KROMBACKER 1/2
€5,50
KROMBACKER 1L
€8,00
KROMBACKER PICCOLA
€3,50
KROMBACKER MEDIA
€4,50
LEFFE ROYAL 25cl
€4,00
LEFFE ROYAL 50cl
€7,00
PANACHE' PICCOLA
€3,50
PANACHE' MEDIA
€4,50
PERONI
€4,00
GLUTEN FREE
TENNENT'S
€4,50
GLUTEN FREE
BEVANDE
ACQUA NATURALE
€2,00
ACQUA FRIZZANTE
€2,00
COCA COLA 1L
€4,50
COCA COLA
€3,00
COCA COLA ZERO
€3,00
FANTA
€3,00
SPRITE
€3,00
LEMON SODA
€3,00
DESSERT & GELATI
SORBETTO LIMONE
€3,00
SORBETTO CORRETTO
€4,50
DESSERT CORRETTO
€7,00
SPUMONE
€4,50
NOCCIOLA & CIOCCOLATO
SPUMONE
€4,50
NOCCIOLA & PISTACCHIO
SPUMONE CORRETTO
€7,00
PROFITTEROL
€4,50
TIRAMISU'
€4,50
CANNOLO SICILIANO
€4,50
FERRERO ROCHER
€4,50
TORTA DELLA NONNA
€4,50
(CREMA & PINOLI)
DELIZIA DI LIMONE
€4,50
SOUFLE AL CIOCCOLATO
€4,50
CASSATINA
€5,00
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO
€5,00
TARTUFO BIANCO
€4,50
TARTUFO NERO
€4,50
TARTUFO CORRETTO
€7,00
PORZIONE DI FRUTTA
€5,00
TRILOGIA DI DOLCI NASSA
€12,00
(3 pezzi a scelta)
AMARI & LIQUORI
AMARI
€4,00
LIQUORI
€5,00
WHISKY E COGNAC
€7,00
AMARI SPECIALI
CHARTREUSE VERTE
€7,00
MANDRAGORA
€7,00
CAFFETTERIA
CAFFE' ESPRESSO
€1,50
CAFFE' AMERICANO
€2,00
CAFFE' CORRETTO
€2,00
CAFFE' DECAFFEINATO
€1,70
CAFFE' DOPPIO
€2,50
CAFFE' IN GHIACCIO
€1,60
CAFFE' E LATTE
€2,00
CAFFE' LUNGO
€1,80
CAFFE' MACCHIATO
€1,50
CAFFE' MACCHIATO FREDDO
€1,50
CAFFE' D'ORZO
€2,50
CAFFE' RISTRETTO
€1,50
CAMOMILLA
€1,80
CAPPUCCINO
€1,90
THE LIMONE
€1,80
ESPRESSINO
€1,70
*alcuni prodotti possono essere surgelati o abbattuti a bordo
Nelle nostre preparazioni potrà trovare alimenti che potrebbero creare intolleranze. Se ha intolleranze allergiche la preghiamo gentilmente di parlarne con un nostro collaboratore di sala.
